芋头干假酸浆叶吉纳福Cinavu
50元/条;采预约订购,1条50元,最少需订10条才制作,不库存,新鲜售出,冷冻宅急便。收到后需再蒸热(非水煮喔),让您食足於假酸浆的传统古香味。若订购30条(含)以上,需先汇款一半金额,收到款项即制作,隔日冷冻宅急便。
售价 NT$ 50
数量:
【预购与出货纪录】【蔬果园时令表】
《首次订免付运费》
采先预约订才制作,数量超过30条以上请先汇一半金额,矣收到即制作。隔日冷冻宅配。
《本品可食食材平均值》
排湾族Lavawus女士制作传统美食於部落有口碑,自格不同风味,历经五十年余。采假酸浆制作传统粽食。为本小米园传统美食制作美食者。 |
假酸浆叶是高纤植物,又含有丰富的叶绿素,有益於肠胃蠕动,用来包裹小米、糯米、芋头粉粒一起食用,具有助消化、消除胀气的功效。是部落里很重要的一项民俗植物和日常的食用野菜。 |
材料:外包芦苇草(不可食),以假酸浆内裹芋头干粉粒、花生、五花碎肉。 |
煮熟后需去掉最外层的芦苇叶不可食用。 |
水煮近1小时煮熟,拿掉外层芦苇后,和假酸浆一起吃。 |
本制品风味在於假酸浆和芋头粉的香气融合后之独特淡雅香气。假酸浆具有助消化的功效,就算吃多了也不会有胀气的问题。 |
本食品经冷冻运送,收到后要以水蒸气热过后(非浸水煮喔~)才有原汁美味喔~ |
以小米园网站工作室填「冷冻」货单,黑猫宅急便货运亲临工作室服务取货。 |